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Sebastián Grenoville
Equipo Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
BIO
Lic. en Sociología, Universidad de Buenos Aires.
Candidato a Doctor en Estudios del Desarrollo, Universidad del País Vasco (UPV/EHU).
MSc in Comparative Politics, Latin America. London School of Economics and Political Science.
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Licenciado en Sociología de la Universidad de Buenos Aires, MSc en Política Comparada en América Latina de la London School of Economics and Political Science en el Reino Unido y candidato a Dr. en Estudios de Desarrollo por la Universidad del País Vasco.
Docente e investigador de la Universidad de Buenos Aires. Desempeñó puestos de gestión en distintos organismos de ciencia y técnica en Argentina como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Administración de Parques Nacionales (APN) en las áreas de desarrollo territorial, vulnerabilidad, inclusión, comercialización y abastecimiento de alimentos. Actualmente se desempeña como Director Técnico de Conservación de APN. Participa en diversos proyectos de investigación nacionales e internacionales y en la conformación de redes de investigación y acción con diferentes instituciones de nivel internacional como Justicia y Soberanía Alimentaria en las Américas; Contested Territories; Food, Energy and Water for Sustainable Cities, entre otros.

PUBLICACIONES
- Bruno, M.; Grenoville, S. y Cittadini, E. (2020), Conceptos y estrategias de gestión de los residuos sólidos orgánicos en los mercados frutihortícolas, en Horticultura Argentina 39 (99): May. - Ago. 2020. ISSN de la edición on line 1851-9342, Recibido: 07/02/2020 Aceptado: 03/08/20
- Grenoville, S., Radeljak, F y Bruno, M. (2019), Informalidad y conflicto de intereses en el abastecimiento mayorista de frutas y verduras del Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina., en Actas XIII Jornadas de Sociología, 26 al 30 de agosto de 2019 - Buenos Aires, Argentina.
- Grenoville, S., Somma, D. y Bruno, M. (2017 )Cadenas inclusivas de valor en el sector hortícola del Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. ¿Más inclusión, menor vulnerabilidad? en XII Jornadas de Sociología- 22 al 25 de agosto de 2017, Buenos Aires, Argentina.